单项选择题（每题1分，共50题）
1、急性苯中毒不出现哪项临床表现【D】
A、恶心、呕吐
B、兴奋、眩晕
C、抽搐、昏迷
D、全血细胞减少
E、呼吸循环衰竭
2、黄曲霉素食品卫生标准规定：豆类、发酵食品【C】
A、<20μg/kg
B、<10μg/kg
C、<5μg/kg
D、<3μg/kg
E、不得检出
3、粪内源氮是指【B】
A、体内经代谢后排出的氮
B、肠道内脱落细胞和死亡细胞所含的氮
C、未被消化吸收的蛋白质的氮
D、组织分解产生的氮
E、以上都不是
4、可接触硫化氢的作业【A】
A、制革
B、电镀
C、喷漆
D、补牙
E、炼焦
5、现有一批花生米，查出黄曲霉素B1含量为30μg.kg，已超出国家规定的允许量，其中有的颗粒已明显发霉，你应如何处理【C】
A、作为动物性牲畜饲料
B、加碱洗晾干，再检测其黄曲霉素B1含量
C、挑出霉粒，再测含量，如不超过20μg.kg可食用
D、深埋土中，不能食用
E、再加不含有黄曲霉素B1的花生稀释
6、钙的主要食物来源是【B】
A、动物肝脏
B、奶及奶制品
C、蔬菜、水果
D、豆类
E、粮谷类
7、慢性汞中毒无下列哪项临床表现【E】
A、神经衰弱综合征
B、口腔炎
C、震颤
D、易兴奋症
E、腹绞痛
8、生产性粉尘按性质分类，哪种分法最正确【C】
A、金属性粉尘、矿物性粉尘、人工无机粉尘
B、动物性粉尘、植物性粉尘、人工有机粉尘
C、无机粉尘、有机粉尘、混合性粉尘
D、合成粉尘、混合性粉尘
E、无机粉尘、有机粉尘
9、一食堂，就餐者就餐1小时后，陆续出现唇、指甲以及全身皮肤青紫等症状。你采取何种措施进行急救【E】
A、洗胃、导泻
B、洗胃、导泻、灌肠
C、静脉注射维生素C
D、静脉注射美蓝
E、洗胃，灌肠，导泻，静脉注射维生素C美蓝
10、某大学的9名同学，吃了一种鱼后，出现皮肤潮红，头晕，头痛，心悸，胸闷，血压下降，荨麻疹或哮喘等症状，最可能的中毒是【C】
A、河豚毒素中毒
B、沙门菌属中毒
C、组胺中毒
D、有机磷中毒
E、内毒毒素中毒
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